在荷荷芭樹種植園，記者看到了以色列人怎樣通過封閉滴灌技術，在沙漠種出“綠洲”。然而，出乎意料的是，這片園子的灌溉用水，不是來自河流、井水或山泉，而是附近貝爾謝巴市的生活和工業(yè)污水。
用污水灌溉？當然不是，是經(jīng)過處理后的再循環(huán)利用水或稱再生水，也就是人們常說的中水，中水不能直接飲用，但灌溉農(nóng)田完全沒有問題。
“看，紫色的管子！”剛踏進荷荷芭樹種植園，一位同行就驚訝地發(fā)現(xiàn)，這里的中央調水裝置穿的是紫色的“外衣”。
在哈德瑞姆基布茲（集體農(nóng)莊）采訪時，記者就對莊園內(nèi)耐特菲姆廠區(qū)外展示的形色各異的輸水管頗為好奇。當?shù)厝烁嬖V說，以色列水網(wǎng)密布，縱橫南北的輸水管道，因輸送的水類不同，水管會被漆成不同顏色來加以區(qū)分，比如，黑色管內(nèi)流的是污水，白色管內(nèi)的水可直接飲用，這片園子里的調水管道是紫色的，無疑輸送的是再循環(huán)利用水。
以色列是一個嚴重缺水的國家，淡水資源更是珍如石油。每年除大量的農(nóng)業(yè)用水外，城市和工業(yè)用水量也隨著以色列經(jīng)濟的發(fā)展節(jié)節(jié)攀升。于是，以色列人有了污水再利用的想法，很快，當?shù)卣蜎Q定在全國范圍內(nèi)建設污水管道和污水處理廠。
在20世紀90年代，以色列就已經(jīng)開始興建各種污水的再利用工程。
記者此次以色列水工業(yè)之行的第一站就是，位于特拉維夫市以南約10公里處的Shafdan污水處理廠，它承擔該地區(qū)近250萬人口的生活和工業(yè)污水處理任務。
以色列國家水務公司（MEKOROT）的專業(yè)指導Gal Shoham告訴記者，這個污水處理廠日處理污水是30多萬噸。
在一處圓形污水沉淀池邊，Gal Shoham告訴記者，他們這里采用的是最新的生物污水處理技術。他們研發(fā)出了一種名為“生物質載體”的設備，是一種心形環(huán)大小的塑料結構，擁有很大的表面積。在廢水池中，這種設備會給細菌提供更多的生長空間讓其能迅速生長繁殖，以消耗掉更多生物垃圾。
在一處污水攪拌池旁，記者看到正在翻滾的污水，想像著水中，那些不計其數(shù)的細菌們正在美美地享用“午餐”，幾個小時后，渾濁黑臭的污水，就會變成可以灌溉農(nóng)田的再生水了。
“經(jīng)過處理后的水，雖然不能達到飲用標準，但用于農(nóng)業(yè)灌溉已經(jīng)足夠。”Gal Shoham說，這些再生水，通過指定輸水管線，被導入幾十個分布于內(nèi)蓋夫沙漠不同地區(qū)、用于農(nóng)業(yè)灌溉的水庫之中。泵站控制中心，根據(jù)各地農(nóng)業(yè)用水需求情況，以及各水庫中水的存量，及時調配各水庫的出水量。
在他看來，這種新技術與傳統(tǒng)的污水處理的不同之處就在于，占地少，見效快，而且不污染環(huán)境。但見，池內(nèi)污水翻滾，池外花草繁茂。
采訪中，記者了解到，這座規(guī)模不大的污水處理廠，平時只需一名員工管理和操作就可以了。
目前，以色列的污水再循環(huán)利用，在全球首屈一指，70%的城市和工業(yè)廢水正在經(jīng)過再循環(huán)，然后輸送到以色列南部的干旱和沙漠地區(qū)，灌溉農(nóng)田。
在shafdan污水處理廠不遠處，記者來到一片山坡，面前兩塊兩個足球場大的洼地，看起來比周圍的土壤顏色更深，像剛被雨水浸潤過的農(nóng)田。
起初，記者以為這是剛剛翻新的土地，準備種植莊稼。Gal Shoham介紹，這兩塊大的洼田，用來蓄水。
在以色列，除了廢水回收再利用以外，他們還實施再生水地下回灌方式增加水資源儲量，即利用天然滲漏河床進行污水回灌。這樣既可以減少污水排放，還增加了水資源儲量。由于這種方法的大量應用，以色列也因此緩解了水資源短缺的困難。
不過，回灌對再生水水質要求很高，如果回灌水質達不到要求，會否對周圍地下含水層造成污染？
“是有這個可能，但我們在回灌區(qū)兩側建設很多個監(jiān)測泵站，隨時監(jiān)測水質變化。”Gal Shoham說，完全不用擔心會對地下水造成污染。
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